Повара в Ставрополье создают сверчковую муку с минимальным содержанием углеводов. Выпечка и сладости с ней становятся более безопасными, ведь углеводы могут навредить уровню сахара в крови.
На ферме сверчки питаются хорошо: их кормят кабачками и тыквами прямо с грядки. Сверчковую муку ждут уже несколько местных пекарен.
Поделиться новостью:
